So che per molti sarà una triste notizia ma qualcuno ve lo deve pur dire.
Gli Onigiri, alias queste simpatiche polpettine di riso,

che abbiamo visto e rivisto far capolino tra tutti i bento degli anime nipponici, sempre pensando inoltre che fossero delle delizie incomparabili (vedendo con quale appetito smisurato i nostri beniamini li divoravano), in realtà fanno schifo, e manco poco.
E’ riso imbaloccato freddo (preferibilmente del giorno prima) ripieno delle schifezze più impensabili, dalle prugne in salamoia ai dolci e stucchevoli fagioli azuki che si abbinano bene quanto la Nutella con i wurstel.
Ora lo so che gli alternativi insorgeranno decantandone indimenticabili proprietà culinarie, ma fidatevi, sono immangiabili.
Peccato perchè hanno una forma così kawaii e da bimba credevo che l’alga nera (nori) appiccicata sopra, fosse tipo una prelibata e forse anche pralinata listella di cioccolata…